西红柿鸡蛋水饺
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图各种食材。西红柿切丁。鸡蛋里面加点盐,放入切碎的蒜瓣炒成碎丁,大块的话用铲子弄碎。和好面。
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点击查看大图鸡蛋里面放十三香,适量盐。然后擀皮开包啦!注意啦,鸡蛋和西红柿不要放在一个盆里哦!
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点击查看大图包完就下锅啦!
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点击查看大图因为鸡蛋西红柿都是可以直接吃的,所以面皮熟了就可以啦!锅开之后,水很开的那种,打一次凉水,盖上,再开锅之后,不盖锅稍微煮一下就可以啦!当然,有人喜欢过一点的可以再多煮一下。成品图!!
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点击查看大图再来一个哦
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最后一步
建议:个人觉得如果水里放些盐饺子不容易破皮。另外饺子皮一定不能太薄,因为包的时候会很容易破皮。
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发布于 2015-04-11
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