受不了 好爱吃的薯片土豆泥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
将土豆去皮,切成小块的,放在碗里,隔水蒸到用筷子搓下去很绵软
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2/4
将黄瓜、胡萝卜按我材料上的量切成小丁。
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3/4
将蒸好的土豆泥拿出来 放在一个大碗里,用锅铲的背面压成泥,压的越细越好哦,然后放入黄瓜胡萝卜丁,一点点盐,可以多放一些黑胡椒面,加入我用料理中一样量的丘比两种酱。其实可以一边加一边尝。
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最后一步
搓土豆球:诀窍:在手上抹上适当的色拉油,这样就不会粘手了。搓成和薯片差不多大小的形状,两片薯片一个球,最后,压碎一些薯片撒在土豆泥上,撒上黑胡椒。棒棒的啦
小贴士
记着薯片要买瓶装的啊,这样才又圆又厚,袋装的太碎了
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-04-11
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