樱花酒
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 带梗关山樱摘取七分开的花苞(这样的花花香较浓郁,泡出的酒更香)流水冲洗净杂质,用盐水浸泡十分钟后冲洗并晾干。
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2/4
点击查看大图 冰糖研碎(我买的大块冰糖,所以),嫌麻烦的可以省略,或用单晶冰糖
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3/4
点击查看大图 将晾干的樱花一层糖一层花码在无水无油干净的容器中
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最后一步
点击查看大图 把清香型白酒倒入,密封,放置两个月后滤掉樱花残渣,三个月后就可饮用。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-04-11
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