黑椒牛柳
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
牛里脊肉
400g
、
配料：洋葱、胡萝卜、青椒
适量
、
调料：黑椒汁、黄酒、生抽
适量
烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 牛里脊肉清水浸泡去出血水。
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2/10
点击查看大图 切片，调入油、生抽、黄酒、豆粉适量。演绎15分钟左右。
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3/10
点击查看大图 洋葱适量。这个中等大小的就可以了。
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4/10
点击查看大图 胡萝卜适量。一个为宜。
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5/10
点击查看大图 青椒适量。一个为宜。
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6/10
点击查看大图 黑椒汁少许。调入适量生抽、黄酒备用。
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7/10
点击查看大图 热锅热油爆炒牛柳，大火炒约2,3分钟盛出备用。
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8/10
点击查看大图 锅里留下油，继续炒洋葱、胡萝卜、青椒。
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9/10
点击查看大图 倒入调制好的黑椒汁继续炒。
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最后一步
点击查看大图 倒入炒好的牛柳继续翻炒一会儿，盛出装盘。
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展开全部10个步骤
发布于 2015-04-11
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