香喷喷自家摊煎饼
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
绿豆面或黄豆面
三勺
、
白面
六勺
、
香菜
您随意 、
熟黑芝麻
您随意
、
鸡蛋
一个煎饼一个或两个 、
香葱或大葱碎
您随意
、
排叉或油条，薄脆更好
看着来
、
甜面酱
三勺左右 、
酱豆腐汁
两勺左右
、
辣椒油或辣椒酱
少许
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 利器，网上买或者做一个都行，我这个偏大
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2/9
点击查看大图 三分之一的黄豆面或者绿豆面，三分之二的白面加水和成这样的糊儿〜我做了两种口味
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3/9
点击查看大图 婆婆亲自做的薄脆
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4/9
点击查看大图 面糊一大勺用利器转开，别等面熟了赶紧磕个鸡蛋摊开，再趁鸡蛋没定性撒芝麻
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5/9
点击查看大图 然后，趁鸡蛋没定型，撒葱花香菜。等待10秒等上面鼓大泡泡就可以翻面了〜
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6/9
点击查看大图 快速翻过来〜〜刷甜面酱和酱豆腐汁，辣椒油或辣椒酱
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7/9
点击查看大图 准备裹刚才的薄脆，排叉也行，油条也将就〜
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8/9
点击查看大图 裹好一个
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最后一步
点击查看大图 开吃！怎么样？
小贴士
我家到市场买的绿豆面，紫米面，黄豆面，具体您什么口味，您随意，嘻嘻！另外，工欲善其事，必先利其器！小工具网上几块钱特别好用，您就别吝啬了〜〜
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-04-10
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