自制草莓酱
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 草莓去蒂洗净,沥干水分;
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点击查看大图 加入细砂糖,腌渍4个小时以上;
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3/6
点击查看大图 腌渍过的草莓会出许多的汁水;
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点击查看大图 将草莓连同腌渍出的汁水一同入锅,中火加热,煮沸后撇去浮沫;
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点击查看大图 用勺将草莓肉尽可能的压碎,期间需要不停的搅拌,直至浓稠状;
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最后一步
点击查看大图 最后加入柠檬汁。
小贴士
装草莓酱的玻璃瓶要在滚水里煮一下自然晾干再用; 熬好的果酱趁热装瓶后倒扣放凉,再放入冰箱冷藏保存; 开瓶后要尽快食用~
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-10
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