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凉拌手撕茄条

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香颜
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
长条紫茄子 三根(350克)
、 蒜 两瓣 、 香菜 一颗 、 小葱 两颗 、 生抽 三勺 、 陈醋 两勺 、 糖 一小勺 、 盐 半小勺 、 油 两勺 、
朝天椒(装饰) 一只
烹饪步骤
小贴士

喜辣的亲可以再加些油辣子之类。 料汁最好不要一次全部倒入，调到合适自家口味就好，因为茄子会不同程度的出水，咸淡不好掌握，这个菜谱中的料汁我是全用了的。不喜酸口的少放醋。
4/9

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发布于 2015-04-10

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