响油鳝丝—老上海经典味道~
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 鳝丝洗净,加少许白胡椒,根据个人口味
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2/7
点击查看大图 接着加两勺白砂糖
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3/7
点击查看大图 再倒入20ml左右李锦记生抽
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4/7
点击查看大图 加入淀粉少许,记住不能多,只是用于锁住味道
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5/7
点击查看大图 小葱切段拌入其中,放置片刻
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6/7
点击查看大图 大蒜切末,热锅后油锅爆炒提香味
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最后一步
点击查看大图 最后倒入拌好的鳝丝爆炒(可按个人口味选择加入适量洗净的黄豆芽一起爆炒)
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展开全部7个步骤
发布于 2015-04-10
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