美容养颜炖肉皮
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
把肉皮买回来泡泡,在开水锅里煮一会儿,方便处理猪毛,然后用刀把猪皮里多余的肥肉剔除干净,切成小条,备用。
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2/5
把调理准备好。
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3/5
锅里倒油,倒猪皮翻炒,放入2里的备料,倒入生抽,再少滴些老抽
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4/5
高压锅里放水,把水烧温就可以放入炒好的肉皮,水可以根据自己的喜好放,喜欢稠些的少放些水,稀的话则相反,盖上锅盖压半小时,如果想吃烂软些的可以多压点时间。
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最后一步
成品很香,出锅撒上蒜苗,大功告成,开吃,浇到米饭上,美哒哒
4/5


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发布于 2015-04-09
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