排骨玉米汤（砂锅煲）

• 1/6
  点击查看大图

  玉米，胡萝卜切块 大小随意

• 2/6
  点击查看大图

  排骨

• 3/6
  点击查看大图

  焯排骨 五分钟左右 加入料酒去腥

• 4/6
  点击查看大图

  洗排骨 焯完的排骨用凉水一个一个洗一遍 洗掉排骨上的末 （妈妈教的）

• 5/6
  点击查看大图

  煲汤砂锅煮水，水开后，依次放入排骨，玉米，胡萝卜。大火炖5分钟，改小火。

• 最后一步
  点击查看大图

  炖1-2个小时皆可，出锅前放入盐。胡萝卜基本上入口即化，我这么不爱吃胡萝卜的人，都会吃上几块。

小贴士

first，煲汤不建议放调料，除了盐之外。因为原汁原味的汤最好喝了。second，汤里的排骨家里人都不吃，所以第二天可以用排骨做个排骨饭。finally，煲汤真的建议用砂锅，比其他炊具煲的好喝。

发布于 2015-04-09

换一个做法

• • 回锅肉

  • 干锅排骨

  • #精品菜谱挑战赛#芹菜猪肉饺子

• 韭菜猪肉馅饼

  5388人看过
• #感恩节为TA做顿饭#霜打菜·青萝卜炖猪筒骨

  13868人看过
• 减脂午餐尖椒拌牛肉

  3238人看过
• #非你莫“薯”挑战赛#相信我这是超细薯条最好吃的方法

  49675人看过
• 孜然烤羊排

  39553人看过
• 自制低卡手抓饼酱香饼（新手必学）

  8139人看过
• 天府名片·非遗美食 简阳羊肉汤礼盒装来了 家宴送礼在这个冬天再好不过#火娃食品 #火锅底料工厂 #简阳羊肉汤 #羊肉汤 #简阳羊肉汤锅

  火娃小厨房schw
• 麦饭石炒锅

  让人流口水的空心菜很谨慎
• • 全家福砂锅煲#新年新招乐过年#

  • 排骨玉米汤

  • 海鲜砂锅煲