辣条
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把姜切成姜末备用
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点击查看大图 干辣椒切成辣椒粒
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点击查看大图 花椒切成小粒
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点击查看大图 素肠撕成小条状,如图
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点击查看大图 把油烧热,把刚才的姜末,花椒粒等用热油浇一下,听见有吱吱的响声,然后放适量的老抽,生抽,白糖放进去备用
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点击查看大图 开始炸素肠,炸出水分就行
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点击查看大图 这是炸好的素肠
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最后一步
点击查看大图 锅里有事点油,油热后把刚浇好的料汁倒到锅里,再倒入素肠,少放一点开水,不停地翻炒,等汁收干就可以出锅了。
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展开全部8个步骤
发布于 2015-04-08
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