炒螺丝
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时间:30分钟
食材清单
清明螺
适量
、
大料 蒜 姜 辣椒
、
生抽 料酒
烹饪步骤
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1/4
螺买回来养两天,滴几滴香油...做前一定要翻洗赶紧...
-
2/4
螺放入水中煮,放入姜片 料酒和部分大料...煮开水后捞起螺...
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3/4
少量油,加入大料葱姜蒜辣椒爆香,加入螺翻炒,加入料酒生抽翻炒,盐,也可放些啤酒或豆瓣酱调味,焖一会儿(如果想入味多闷一会儿),起锅前滴入几滴香油...撒入葱花...
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最后一步
点击查看大图 成品,倒了,呵呵
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-04-08
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