宫保鸡丁
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材:鸡胸肉、豆瓣酱、花生、干辣椒、蒜瓣、糖、淀粉、味精或盐、老抽。
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2/7
点击查看大图 鸡胸肉切成块状
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3/7
点击查看大图 蒜瓣切成片,干辣椒切成小段备用
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4/7
点击查看大图 将淀粉与鸡肉丁拌均匀
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5/7
点击查看大图 倒入适量油,油热了以后,放入花生炒一会后,盛出沥油。
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6/7
点击查看大图 鸡肉丁放入锅内炸成金黄色备用。
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最后一步
点击查看大图 然后将花生米倒入锅内,再依次加入蒜瓣、豆瓣酱、干辣椒、糖、味精或盐、老抽。翻炒一会入味即可。
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展开全部7个步骤
发布于 2015-04-07
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