酱牛肉
1.2万人浏览 · 22人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/5
点击查看大图 生牛腱买回洗净用水泡2小时去掉血水
-
2/5
点击查看大图 放姜片冷水下锅煮到牛肉发白块变小
-
3/5
点击查看大图 炒锅放砂糖炒糖色放入各种调料倒入老抽生抽
-
4/5
点击查看大图 放入电高压锅炖蹄筋处30分钟
-
最后一步
点击查看大图 炖好后肉在汤里泡入味拿出冰箱里放凉切片装盘浇上蒜泥汁即可。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-04-05
换一个做法相关分类
相关推荐