Rilakkuma轻松熊蛋包饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备生抽.老抽.橄榄油.奶酪.紫菜备用。
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点击查看大图 米饭煮好凉一会加少许生抽.老抽搅拌均匀备用。
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点击查看大图 把5个鸡蛋打散备用,用一个小碗放少许凉开水,加1汤勺生粉和半汤勺老抽搅拌均匀,倒入打散的鸡蛋碗里再一起搅拌均匀备用。
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点击查看大图 锅烧热放少许油,我做的是5个小熊,所以我把蛋液平均分五次放入锅中摊成圆饼,看九分熟不需翻面就可出锅平放菜板上,用手捏一圆形饭团放在饼的中间。
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点击查看大图 把饭团按图包好翻面备用。
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点击查看大图 用鸡蛋饼多余部分剪两小耳朵,拿牙签插入侧面备用,再用奶酪剪一小嘴和耳朵上的小圆圈。
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最后一步
点击查看大图 把两小耳朵按图插入饭团,小嘴按图粘在饭团上。再用紫菜按图剪一小鼻子粘在嘴上,剪两眼睛按图粘在饭团上。萌萌的'Rilakkuma轻松熊蛋包饭'咯!
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发布于 2015-04-05
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菠菜鸡蛋包子:自发粉用晾到40度开水和成面团,菠菜开水烫一下沥干水分切碎。切点葱花加盐和生姜粉搅均匀,打3个鸡蛋搅散,锅中加油煮沸加入蛋液炒熟,放案板上切碎加入菠菜碎、香油、盐、太太乐鸡精和炒熟的鸡蛋碎搅拌均匀。面团醒发到2倍大做成小剂子擀面皮,舀一勺包一个包子,包出的包子大小均匀,上蒸架水煮沸计时蒸15分钟。瑞雪兆丰年💖💖
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小面条虫懒懒