干贝地蒲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 买回地蒲去皮洗净
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点击查看大图 切成小块
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点击查看大图 干贝洗净后用料酒泡软,捞出撕成丝备用
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点击查看大图 起油锅爆香蒜泥
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点击查看大图 先放入干贝丝翻炒
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点击查看大图 再放入地蒲翻炒
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点击查看大图 加点浸泡干贝后的料酒
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点击查看大图 加点盐再次炒匀
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点击查看大图 加点清水煮开至汁水收干
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最后一步
点击查看大图 撒葱花起锅装盘即可
小贴士
干贝本来就有点咸味,所有盐的量一定控制好!
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展开全部10个步骤
发布于 2015-04-04
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