菠萝饭
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 糯米我提前泡了一天,这样蒸的时候更容易,加得东西都可以根据自己的口味来,想多一点就多一点
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点击查看大图 把菠萝对半切,也可以切一点当作盖子,然后将果肉和其他的食材搅拌均匀。
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点击查看大图 将拌好的糯米饭放在掏空的的菠萝盅里,我留得果肉比较多一点,因为蒸熟后菠萝是软的,很不好拿。然后上锅蒸,我用的高压锅,压了15分钟左右就可以了。
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点击查看大图 这是成品图,酸酸甜甜就是这个味儿!
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最后一步
点击查看大图 再来一张成品图!
小贴士
在掏空菠萝的时候注意千万要慢慢来,不能急,如果把菠萝皮弄坏了会大大影响口味的。
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展开全部5个步骤
发布于 2015-04-03
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