家常菜—清蒸红立鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 立鱼洗干净,鱼背打刀花,用食盐,料酒生姜腌一会
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2/4
锅烧开水,放入鱼,大火蒸十分钟左右
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3/4
放入香葱,香菜段,再放几滴酱油,焖五秒钟,起锅
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最后一步
点击查看大图 热锅,放入适量油,等油冒烟,然后浇到鱼身上,开动
小贴士
立鱼富含维生素和脂肪,营养价值很高,具有健脾养脾的功效。
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展开全部4个步骤
发布于 2015-04-03
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