虾仁炒芹菜
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾仁去黑线洗净
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点击查看大图 芹菜洗净切斜段
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点击查看大图 将控净水的虾仁里加入白胡椒粉.料酒.淀粉姜丝,拌均腌制5—10分钟
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点击查看大图 待水开加半小勺盐.几滴油,再放入切好的芹菜水开片刻捞出
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点击查看大图 起油锅,热锅凉油,且不要多,油热后把腌好的虾仁放入后开大火快速翻炒,待虾仁卷起,变色后盛出
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点击查看大图 将锅洗净,再起油锅,待油热后翻炒几下
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点击查看大图 加入炒过的虾仁,依次放入盐.白糖,清爽的虾仁芹菜可以享用了
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最后一步
点击查看大图 上菜,好香哦
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展开全部8个步骤
发布于 2015-04-03
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