三文鱼蒸蛋
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 准备蒸鸡蛋的盘子,抹少许黄油在盘子底部,这样蒸出来的鸡蛋不粘盘,而且鸡蛋还有奶油香。
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2/4
点击查看大图 嫩豆腐平均切成五片,三文鱼也切成五片,按图摆放盘里准备上锅。
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3/4
点击查看大图 把2个鸡蛋调散,加少许盐和凉开水调均匀备用。锅中放适量的水烧开,把摆好嫩豆腐.三文鱼的盘上锅蒸四分钟。再把调好的蛋液倒入蒸锅的盘里,大火蒸五分钟关火,焖两分钟开盖就好。
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最后一步
点击查看大图 这就是成品'三文鱼蒸蛋',营养又美味,老少都喜欢的美食✌️
小贴士
嫩豆腐可放可不放,看个人喜欢。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-04-03
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