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木瓜牛奶露的做法点击查看大图

木瓜牛奶露

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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
木瓜 240g 冰糖 30g 温水 200g 奶粉 30g
烹饪步骤
小贴士

选购木瓜诀窍:木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

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发布于 2015-04-02

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