干锅猪蹄
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 将砍好的猪脚放到高压锅里,放姜,料酒,盐,生抽少许,八角一个,香叶6张,香菇,桂皮,陈皮小半块,蚝油,腐乳一块,腌制5分钟
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2/3
点击查看大图 放啤酒,刚好淹过猪脚就好,盖上,大火,冒哧哧声后换小火,大概10分钟左右就好了
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最后一步
点击查看大图 做好了,有点点干了,啤酒放少了,不过味道好好
发布于 2015-04-02
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