乌葱烤鱼刺
1.8万人浏览 · 25人收藏 · 人做过
时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 这是鱼刺，将鱼肉片下来做酸菜鱼吃了，鱼头做豆腐汤，这条有5斤多重，我将它做了好几个菜的方法 。
-
2/9
点击查看大图 将鱼刺切成块，放上盐拌匀，腌制几个小时吧 。
-
3/9
点击查看大图 将腌制好的鱼，冲洗一下，洗掉鱼外面的咸味，沥青水分 。
-
4/9
点击查看大图 锅里油热放上鱼刺煎黄 。
-
5/9
点击查看大图 姜洗好切片，干红椒洗好用剪刀剪小块。
-
6/9
点击查看大图 鱼刺两面煎黄，放上姜片和剪碎的红辣椒，煎一下就可以放上别的料 。
-
7/9
点击查看大图 就这样放上料酒，白糖，美味鲜酱油 。
-
8/9
点击查看大图 再放上乌葱煮至一会就轻轻翻面，再继续煮至汤汁差不多就可以了 。
-
最后一步
点击查看大图 烧了这样就成了 。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-04-02
换一个做法相关分类
相关推荐