鸡屎藤粑仔
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 这个是多人量,鸡屎藤粉一杯的量,少量水和成面团的样,然后添点木薯粉揉至不那么粘手就可以了
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点击查看大图 取一块面团,用手掌摩擦自己想要的形状,不想费力最好揉成小不点样,一定要无裂痕,不然卖相就不好看了
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点击查看大图 放水烧开放鸡屎藤粑仔,煮至变深色就可以了,取碗冲调奶汁捞起粑仔放碗里就可以了,姜不放奶汁里也可以,我感冒所以放了点
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最后一步
点击查看大图 做太多吃不完就撒点木薯粉不粘住就可以,用袋子装好放冰箱冷藏,一两天都没问题,最好现做现吃完
小贴士
一类白糖配椰酱,一类红糖配姜
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展开全部4个步骤
发布于 2015-04-02
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