零失败奶香蔓越莓饼干
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 所有食材准备好
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点击查看大图 黄油切小块室温融化后加糖粉搅打至微微发白。
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点击查看大图 分两次加入蛋液,搅拌均匀。
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点击查看大图 蔓越莓干切小块
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点击查看大图 搅拌
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点击查看大图 筛入低筋面粉,搅拌成团
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点击查看大图 将搅拌好的面团整理成你喜欢的大小的长方体,包上保鲜膜放入冰箱冷冻1小时。
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点击查看大图 切成厚大约0.7cm的薄片,摆入烤盘,因为饼干受热后会膨胀,因此要留足够的间距防粘连。
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点击查看大图 烤箱预热165度,中层20分钟左右,见饼干四周变色即可。
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点击查看大图 嘛西达
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最后一步
点击查看大图 刚烤好时饼干是软的,晾凉后就特别酥脆啦!
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发布于 2015-04-02
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