煎包
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
包子粉,酵母菌,五花肉馅,酱油,大葱,高汤,色拉油
10斤肉馅1斤酱油
烹饪步骤
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1/5
将酵母与面粉加水和面
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2/5
点击查看大图 将其余材料调馅
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3/5
点击查看大图 将发好的面团掐成小团擀成面皮
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4/5
点击查看大图 在平底锅内摆上包好的包子,先在锅底抹一层油。再加水盖上锅盖蒸10分钟左右
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最后一步
点击查看大图 期间加一次粉子水,也可加清水。蒸10分钟后出锅即成
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2015-04-02
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