日式抹茶生巧克力
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图白巧克力和黄油用刀切成碎屑
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点击查看大图小锅将淡奶油加热,看到周围冒泡后,立即将巧克力碎和黄油颗粒放入。用刮刀搅拌均匀。
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点击查看大图筛入绿茶粉,搅匀。
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点击查看大图将混合物倒入一个5cm*5cm左右的盒子中(盒子中请铺好油纸或涂一层黄油)也可以放入巧克力模具中
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点击查看大图冷藏至少5个小时后取出切块。(刀用热水烫一下,然后擦干。每切一刀都这么操作一次,保证切得平整)
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最后一步
点击查看大图摆盘,再筛入绿茶粉在表面,然后送去冰箱冷藏即可。一般可以保存5天左右。
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展开全部6个步骤
发布于 2015-04-01
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