婴儿辅食香蕉蛋糕(蒸烤两种)
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先把香蕉压成香蕉泥。
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点击查看大图 把鸡蛋黄与蛋白分离，蛋黄加到香蕉泥里，拌匀。
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点击查看大图 拌匀后筛入低筋面粉，搅拌均匀，放一边备用。
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点击查看大图 蛋白加入白糖。
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点击查看大图 把蛋白打发到干性发泡，把打蛋盘倒过来都不会掉。
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点击查看大图 把三分的蛋白加入到蛋黄糊里，切拌均匀，手法像炒菜一样。
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点击查看大图 再把拌好的蛋黄糊倒回蛋白中切拌均匀。
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点击查看大图 烧开水后进锅大火蒸二十分钟。
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9/12
点击查看大图 还有三分一的放12连模里，进预热好的烤箱，170度，烤15分钟左右
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10/12
点击查看大图 出锅后立刻脱模。还能看到香蕉粒，好大香蕉的香味。
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11/12
点击查看大图 烤箱的也出来了，比蒸的干点，香点。
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最后一步
点击查看大图 宝宝吃得无比开心。。
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发布于 2015-03-31
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