咖喱排骨

胡大婷、

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  排骨加姜煮开去末 倒掉后 冷水过一道 参水大火熬开关小火慢炖一小时

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  土豆洋葱胡萝卜切丁 加油小炒至菜品熟 但不要软

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  留一半洋葱 吃的辣可自加小米辣 待煮的时候加入 提味

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  西兰花过水煮熟 香菜切好 待用摆盘

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  排骨和菜倒入锅中 加入洋葱小米辣 熬开口加入咖喱块 化后开小火 直到汤汁粘稠 土豆煮软 但不烂

• 最后一步
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  放入西兰花 香菜 加米饭

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发布于 2015-03-31

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