零失败的酥香小点心~桃酥
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用擀面杖把核桃擀碎(没有核桃花生也行)
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点击查看大图 基本擀成这样子就可以了
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点击查看大图 把油、糖、鸡蛋混合在一起
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点击查看大图 用打蛋器轻轻搅拌均匀
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点击查看大图 筛入面粉
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点击查看大图 再放一点点泡打粉
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点击查看大图 然后放入核桃碎
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点击查看大图 所有材料放好,一起揉成团(揉好的面团是比较湿润的)
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点击查看大图 取点面团放手心里揉圆,然后轻轻压扁
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点击查看大图 烤盘里铺油纸,把一个个做好的桃酥放进去(这个时候可以170度预热烤箱啦)
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点击查看大图 用刚刚剩下的鸡蛋液给每个桃酥表面均匀的刷上蛋液
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点击查看大图 再给表面中心撒上黑芝麻就可以送进烤箱啦!上下火,中层,170度,15分钟就可以了
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点击查看大图 15分钟后出炉~是不是很简单呢?不需要任何技巧,没有难度
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最后一步
点击查看大图 香酥美味,吃到嘴里香甜可口、酥脆掉渣,还满口核桃香,真的很好吃噢
小贴士
不喜欢吃太甜的糖可以适当减量
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发布于 2015-03-30
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