炸猪排
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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猪排洗干净,水份沥干,用刀背拍松
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装入盘子,倒入适量料酒,撒上适量盐和胡椒粉,抹均匀,再倒入适量鲜酱油,每块揉均匀,腌制30分钟
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点击查看大图 用平底锅,加入适量色拉油,开始加热,把腌制过的大排,先粘一层薄薄的面粉
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点击查看大图 鸡蛋打散,粘上面粉的大排滚上蛋液
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点击查看大图 然后两面滚上面包糠
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6/7
点击查看大图 放入平底锅,煎至两年金黄色即可
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最后一步
点击查看大图 出锅拉,配上番茄酱粘着吃
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展开全部7个步骤
发布于 2015-03-29
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