茶叶虾饺【附茶叶虾空气炸锅做法#寻人启事#
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
虾
200g 、
茶叶
适量 、
油
适量 、
淀粉
适量 、
白酒
一勺
、
酱油
一勺 、
葱白
适量
、
葱绿
适量
、
姜
适量 、
盐
适量 、
水
适量 、
面粉
50g 、
玉米淀粉
10g 、
胡萝卜
适量 、
鸡蛋
一个 、
猪肉末
适量
烹饪步骤
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点击查看大图 把茶叶用热水泡好
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2/14
点击查看大图 虾洗净从侧面划一道。加入葱白，葱绿，姜，一勺白酒，一勺酱油，半勺盐
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3/14
点击查看大图 倒入茶水腌半小时
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点击查看大图 茶水滤尽加入两勺油并铺在空气炸锅的底部
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5/14
点击查看大图 虾裹上一层薄薄的淀粉放入空气炸锅，200度10分钟拿出来摇一摇再入炸锅5～10分钟
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点击查看大图 成品www
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7/14
点击查看大图 把茶叶弄粗来，加点40g热水打成泥
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8/14
点击查看大图 放入面粉和玉米淀粉和成面团，然后蒙上湿布静置20分钟
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9/14
点击查看大图 虾去壳剁碎加入胡萝卜碎，猪肉末，淀粉，麻油和一个鸡蛋【如果觉得太淡再加点盐
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10/14
点击查看大图 饺子皮赶薄，用圆形的盖子按成圆形
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11/14
点击查看大图 然后就开包了www第一次包花式饺子包得不怎么好看。。
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12/14
点击查看大图 剩下的陷加了点淀粉打成丸子
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点击查看大图 入蒸锅8～10分钟www这是成品
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最后一步
点击查看大图 丸子也8～10分钟
小贴士
做茶叶虾其实还是炒着好吃点。。。
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展开全部14个步骤
发布于 2015-03-29
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