千叶纹香蕉蛋糕
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 蛋白打至湿性发泡(蛋白小弯钩,但还有一点流动性) (忘记告诉大家,香蕉泥是80克)
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2/7
点击查看大图 香蕉弄成泥
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3/7
点击查看大图 蛋黄,油,香蕉泥,面,依次搅拌均匀
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4/7
点击查看大图 三分之一蛋白和蛋黄糊上下刮搅均匀,不能画圈以免消泡。之后倒入余下蛋白中搅拌均匀
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5/7
点击查看大图 油纸放烤盘中铺好蛋糕糊,(烤盘大32:28)
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6/7
点击查看大图 余下的一个蛋黄放入裱花袋,剪一个小洞。挤出竖线,用牙签划出横线,就大功告成啦!!!!烤箱烤160度20分钟。
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最后一步
点击查看大图 烤好啦!!!
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2015-03-28
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