肉皮冻
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
肉皮
1块
、
水
烹饪步骤
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点击查看大图 肉皮放水中煮开卷起来即可
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点击查看大图 捞出来把脂肪彻底清理干净,两面都用刀刮干净
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点击查看大图 至透明状
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点击查看大图 用剪刀剪至透明条状
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点击查看大图 放入豆浆机,选米粥项,想皮冻Q点就选择低水位
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点击查看大图 刚做好还是热的很象牛奶,很白哦
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点击查看大图 倒入容器时最好垫一层溥保鲜膜,要不然拿不下来
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点击查看大图 成型后的样子
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点击查看大图 我用吹风吹,用刀刮,费了九牛二虎之力拿下来了
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10/12
点击查看大图 爱怎么切你就怎么切
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点击查看大图 尝了下,没有任何的异味,有珍珠奶茶里的珍珠,很Q
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最后一步
点击查看大图 放了李锦记辣酱,不会做辣椒油,芝麻油,陈醋香菜,拌的,味道不错
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展开全部12个步骤
发布于 2015-03-28
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