超简单又好吃的豆腐乳

悠丶哥

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  买了老豆腐按照自己喜好切成方块，我的切的比较小，放到容器里缠上保鲜膜等待发酵。

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  有点发黄了就可以了，我的放久了，都快成霉豆腐了

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  锅里倒入植物油烧开，冷着备用。把姜搓成姜末，我的直接切的。准备好辣椒面，十三香，花椒面，盐、鸡精、跟姜末一起拌匀。

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  把豆腐轻轻夹到拌匀的辣椒面里，让它全粘上辣椒面。

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  再轻轻夹到瓶子里放好，（我本来去密封罐的，那家卖完了，我就用的豆瓣瓶）

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  倒入冷却的油，再加点藤椒油。就可以了，也可以吃的时候夹出来放点香油或者藤椒油。我是放瓶子里了。

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  2块豆腐做的，2瓶

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  再来一张，味道特别赞

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  是不是想来一块，赶紧做起来

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  棒

• 最后一步
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  。

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发布于 2015-03-28

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