刷屏的雪媚娘
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先随意抓点糯米粉出来，炒熟，做手粉
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点击查看大图 黄油提前溶化成液体
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点击查看大图 牛奶称出来
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点击查看大图 糯米粉+玉米淀粉+糖 拌匀，慢慢倒入牛奶
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点击查看大图 用打蛋器拌匀至无颗粒
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点击查看大图 入锅里中火蒸20分钟
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点击查看大图 20分钟后拔开来看一下，有没有液体，没有，颜色均匀就熟了
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点击查看大图 把蒸熟的面团倒入黄油里，戴上手套揉啊，额滴嘛呀，烫啊，我快烫完红烧猪蹄了
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点击查看大图 揉完的样子，冷了后，放冰箱冷藏半小时
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点击查看大图 这时就开始打奶油，稍硬点，好定型
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点击查看大图 切香蕉
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点击查看大图 半小时后取出，这个方子可以做10个的量，取出我面团是378克，我分成37.8克一个
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点击查看大图 拿个小碗，撒上粉，倒出，把皮放进去，放上奶油
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点击查看大图 放上香蕉，抓起来就可以了，捏紧哦
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最后一步
点击查看大图 成品
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展开全部15个步骤
发布于 2015-03-27
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