枸杞鲜奶排包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 枸杞泡一晚 将除油以外的材料放在一起揉到面团光滑,加油继续揉到光滑,面团放在温暖处发酵到两倍大左右
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点击查看大图 发酵好的面团分成8份,滚圆,松弛15分钟
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3/5
点击查看大图 用擀面杖擀成椭圆形,左边底部用手压薄一些,方便卷的时候粘合
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点击查看大图 自右向左卷起,捏紧收口,用手搓成均匀的长条形,放入烤盘,盖上保鲜膜二次发酵,1.5倍大小就可以了
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最后一步
点击查看大图 表面刷蛋液,入烤箱150度23分钟,烤好,倒在晾网上晾凉就可以了
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展开全部5个步骤
发布于 2015-03-27
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