零失败鸡蛋羹
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 拿出两个碗,一个磕鸡蛋打碎,一个倒半碗多温水
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2/3
点击查看大图 鸡蛋加入盐和温水仔细搅拌均匀,用勺子轻轻舀去表面泡沫,覆上一层保鲜膜,用小刀在两边划两个口子。放进锅中,倒凉水,开大火,水开后改小火蒸10分钟,关火焖10分钟
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最后一步
点击查看大图 出锅,加虾皮和生抽及香油,尽情享受美味的鸡蛋羹给这一早上带来的幸福感吧
发布于 2015-03-26
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