春季养生汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
胡萝卜
一小根 、
菠菜
一小把(大概五棵左右) 、
面粉
少许(类似勾芡的淀粉) 、
鸡蛋
一枚 、
白菜叶
少许(大概四片的样子)
、
盐
少许,依个人口味 、
大葱
少许 、
花生油/色拉油
一小勺
烹饪步骤
-
1/3
首先,洗净胡萝卜,菠菜,白菜叶,然后将其切碎,切丝也可,依据个人喜好。
-
2/3
点击查看大图 将菠菜焯水,去掉其草酸,备用。
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最后一步
点击查看大图 锅子放少许油,什么油都可以,葱花呛锅,炒白菜和胡萝卜,倒入水大火烧开,加入面粉和的水,开锅后加入盐,再打鸡蛋碎,烧开即可。
发布于 2015-03-26
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