菠萝咕老肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪肉
300g 、
老抽
适量 、
葱姜蒜
适量 、
菠萝
200g 、
十三香
一勺 、
白醋
50g 、
番茄酱
30g 、
青椒
2个 、
糖
20g 、
淀粉
适量 、
鸡蛋清
1个
、
料酒
1勺 烹饪步骤
-
1/3
点击查看大图 将菠萝放入盐水里泡十分钟
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2/3
点击查看大图 将淀粉料酒到入盆中,将肉挂糊,放入锅里炸
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最后一步
点击查看大图 将油到入锅里,放入番茄酱葱姜蒜,糖,白醋,料酒一起翻炒,放入青椒,菠萝,肉一起翻炒,加入约100升水炖几分钟就可以开吃了!
发布于 2015-03-24
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