可乐饼—鸡肉饼
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆取一个大点的，洗净去皮切成厚片，上锅蒸熟，约20分钟
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点击查看大图 然后压成泥～
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点击查看大图 鸡胸肉或鸡腿肉剁成馅儿～
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点击查看大图 洋葱切碎
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点击查看大图 洋葱下锅炒香～
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点击查看大图 随机下鸡肉炒散，加1勺盐，撒点黑胡椒，炒香
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点击查看大图 放入土豆泥，炒匀，然后关火凉致温热
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点击查看大图 带一次性手套，抓取一小块，捏成你喜欢的形状
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点击查看大图 捏好后均匀沾一层干面粉
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点击查看大图 然后挂一层蛋液
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点击查看大图 再拍一层面包糠，用手捏实
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点击查看大图 油温7成热，下锅炸，全程小火～
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点击查看大图 炸致金黄，控油捞出
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点击查看大图 摆盘～纯手工捏制造型
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最后一步
点击查看大图 享受美味时刻～
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展开全部15个步骤
发布于 2015-03-24
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