玉米蒸碗（小窝窝头菜碗）
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
面粉
120g 、
玉米面
60g 、
酵母
2g 、
糖
10g 、
水
120g 、
肉丁
180g
、
红绿辣椒
适量
、
海鲜菇
适量
、
葱花姜末蒜泥
适量
、
蘑菇酱
适量
、
橄榄菜
适量 、
细芸豆
适量
烹饪步骤
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1/9
准备好食材。
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2/9
酵母和水和糖和面粉类混合和面，发酵至两倍大。面团揉成大小两种。
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3/9
大的捏成碗，小面团沾点油按到'碗里'
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4/9
放到锅里大火蒸十分钟即可。窝窝头拿出来之后分离。
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5/9
准备菜：1，肉馅炒蘑菇丁（加点红绿椒），快熟了的时候放蘑菇酱，我的蘑菇酱有点辣味，很好吃。2，肉馅炒芸豆丁（放点红绿辣椒），熟了之后放橄榄菜。。。因为蘑菇酱和橄榄菜本身就有咸，所以不用放盐，可根据你的口味酌量。
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6/9
橄榄菜炒芸豆
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7/9
蘑菇炒肉丁
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8/9
成品。超级好吃的有没有？
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最后一步
成品
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-03-23
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