葱油土豆丝
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
土豆胡萝卜切丝,放锅里加盐焯熟,水倒掉放入冷水备用
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2/4
蒜头,葱切,干辣椒碎备用
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3/4
焯熟的土豆丝装盘,撒上葱花,蒜头,干辣椒,放佐料
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最后一步
锅里倒油加热,待油八成热时倒到土豆丝上即可
小贴士
1.土豆切丝后先在冷水中浸泡几分钟后加水焯一下加点盐,切忌不能太熟。 2.浇油的时候把油浇在蒜头上,这样味道比较香
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展开全部4个步骤
发布于 2015-03-23
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