红烧鸡脚

Mai_Wing

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  先把鸡脚洗净，然后鸡脚的指甲切掉（避免食的时候被弄伤）

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  鸡脚放到盘里，加上姜片、料酒、生抽、蚝油、五香粉、花椒粉，搅匀！腌30-40分钟

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  然后开油锅加点油把腌好的鸡脚倒进去爆炒大概五分钟左右，然后放清水煮（煮的过程中也要翻几下）

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  等煮到收汁了就可以上碟了！另外喜欢香一点味道的，可以在收火之前加点麻油再翻几翻，这样食起来会香一点！

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  完成后！

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发布于 2015-03-22

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