水煮鱼

• 1/4

  生菜洗净，掰成小块儿，绰熟，放入大碗待用。

• 2/4

  龙利鱼洗净切片儿，将调料中腌肉包倒入，抓匀待用。

• 3/4

  锅中加入300ml水，放入调料中调料包搅拌均匀，致沸腾后，放入鱼片煮5分钟，倒入放生菜的大碗，并把调料中干料包撒在鱼上。

• 最后一步

  锅中倒入180ml油，油八分熟，冒烟后，迅速洒在放鱼的大碗上，即可食用。

发布于 2015-03-22

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