傣味柠檬虾
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
虾 元荽 大元荽 小米辣 青柠檬 姜 蒜 花生米 盐 味精
烹饪步骤
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点击查看大图 准备佐料
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点击查看大图 切碎备用
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点击查看大图 花生焙干舂碎备用
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点击查看大图 去掉虾线,为了方便吃我去了头和剥了虾壳,用厨房纸吸干水分
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点击查看大图 下锅炸吧炸吧
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点击查看大图 姜蒜切小颗粒,一部分小米辣,炸虾剩的油炸香,全部倒出备用。
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点击查看大图 晾凉后的虾,放入全部佐料,盐(我炸虾时候没放)、味精、浇上姜蒜油。拌吧拌吧…
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点击查看大图 挤入柠檬汁拌吧拌吧。
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最后一步
点击查看大图 装盘完成。喜欢辣多放辣椒喜欢酸多挤柠檬汁。
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展开全部9个步骤
发布于 2015-03-21
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