【山药玉米面窝窝头】---改良我家窝窝头
2815352人浏览 · 35103人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 将山药去皮,切片,上蒸锅蒸软,晾凉后放入保鲜袋,用擀面杖压碎成泥。
-
2/9
点击查看大图 玉米面 糖 和山药泥混合
-
3/9
点击查看大图 徐徐加入温水,混合成团
-
4/9
点击查看大图 小颗红枣备用
-
5/9
点击查看大图 取一份面团,用手掌对压成表面光滑
-
6/9
点击查看大图 揉成团,用食指压出一个窝
-
7/9
点击查看大图 将红枣放入小窝内
-
8/9
点击查看大图 慢慢整型成锥形
-
最后一步
点击查看大图 大火上气后,蒸12分钟。
小贴士
玉米面口感略粗,吃多嗓子会紧,所以,爱吃也要适量。 加入了红枣,甜蜜蜜的。 窝窝头大小依个人喜好,我选了较小的红枣,所以一个约在20g左右,迷你版。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2015-03-20
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
电高压锅排骨炖土豆701人看过
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#2个鸡蛋就搞定的舒芙蕾蛋糕9382人看过
-
-
#打工人的健康餐#槐花饭&里脊肉炒千张&清炒土豆丝(条)14062人看过
-
彩虹梦幻蛋黄酥1931人看过
-
-
云南玫瑰花宴~玫瑰蒸肉饼2360人看过
-
奥尔良烤鸡腿12222人看过
-
-
早~紫米奶酪软欧❤️罗勒酱
-
20240429 星期一 农历三月廿一 生活什么样自己说了算,同样吃早饭,用心一点,你会发现一切都可以更美好! 早餐 空气炸锅烤红薯🍠45分钟 番茄干菜梗蚕豆汤 玉米🌽土豆鸡蛋🥚 煮豌豆🫛 炒面的配料: 豆干蘑菇肉丝胡萝卜🥕 豆干、蘑菇🍄胡萝卜🥕韭菜切好 猪肉笋也切成丝 台湾关庙面事先水烧开放入干面条煮 煮至面条中间白芯一点点即出锅 快速过冷水沥干水分备用 锅内放食用油先炒蘑菇 再加入笋肉丝煸炒一下 加入少许生抽炒配料 放入沥干水分的面条🍝 加入少许老抽和盐 放入韭菜段 这时用筷子一起锅内搅拌关火 味道好好吃😋 小番茄🍅蓝莓🫐 香蕉打牛奶🥛
放假请来我的家乡吃 打工人的健康餐 B妈小厨