肉丝香肠炒面
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 开水烧开,碱面煮开后冷开水冲透!肉丝,蛋花炒好备用,豆芽青菜洗净切好!香肠切好。
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点击查看大图 锅内放油,可稍多些后炒豆芽和香肠至变色!
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点击查看大图 转中火下面条翻炒,下肉丝蛋花,加入老抽和生抽调色,翻炒均匀!
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最后一步
点击查看大图 尝下咸淡是否要加适量盐,根据食材的量!然后加入青菜,大火炒匀后出锅!
小贴士
一定要用碱面,口感好!最好用不粘锅,不太会糊!
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展开全部4个步骤
发布于 2015-03-19
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