Q弹香煎香菇头
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 香菇洗净去蒂,刀斜45度角对称切出这种花,切的时候小心手哈,香菇很软,别受伤。
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2/3
点击查看大图 热水一锅,里面可以加一点盐哈。我这个看起来白白的是因为之前煮过排骨,是肉汤。小伙伴们在家做也可以留刚才的肉汤顺便煮香菇哈,会进去肉味。把香菇煮熟了哈。
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最后一步
点击查看大图 香菇捞出来,沥掉水。电饼铛或者平底锅加油,把香菇反正面煎起来!煎到菇面微微硬了一点点淋上耗油,出锅!QQ得哩!又可爱又好吃!
发布于 2015-03-18
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