德普烤箱食谱之烤茄子
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 原料拍照
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鉴于一些旁友们说参照菜谱会烤得不入味或者不够熟,在这增加一步,把一整个茄子放微波炉里叮一下再取出剖开……并且茄子太吃油,所以油和调料汁一定要多多多……多多益善!!
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点击查看大图 长茄一个,洗净去蒂,纵向切一刀不要切断(由于烤盘有点小故将长茄正中间横切一刀,一分为二)。
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点击查看大图 用刀在切面上轻轻的划几刀。
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点击查看大图 将大蒜切成蒜蓉,与味精、适量盐、生抽、香油、调成味汁。
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点击查看大图 均匀的抹在茄子上。
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点击查看大图 将德普嵌入式烤箱调制'快热'档,预热220度,烤制10min。
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最后一步
点击查看大图 成品~~~~诱人
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展开全部8个步骤
发布于 2015-03-17
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